Валентин Юдашкин родился 14 октября 1963 г. в поселке Баковка Одинцовского района Московской области. Интерес к моделированию у Юдашкина появился еще в школьные годы. В то время он рисовал свои первые эскизы и своими руками воплощал их в реальные модели одежды. Разумеется, после окончания школы Валентин уже точно знал, куда хочет пойти учится. Следует признать, родители были не в восторге от выбора сына: они считали профессию модельера скорее  женской, нежели мужской. Однако оказывать давление на сына они не стали.

В 1981 году Валентин успешно поступил на факультет моделирования в Московский индустриальный техникум. Спустя год Юдашкина призвали в армию, потому он на время оставляет учебу. Во время службы молодой модельер не тратил время зря и постоянно обдумывал новые модели одежды.

После окончания службы он сразу занялся воплощением идей в реальность. Преддипломная практика Юдашкина проходила в Московском Доме моды. С блеском защитив в 1986 году свои дипломные работы по темам "Исторический костюм" и "Макияж и декоративная косметика", Валентин получил свой заслуженный "красный" диплом.

Затем было распределение, поитогам которого Юдашкина направили в Центральное проектно-конструкторское бюро при Министерстве бытового обслуживания РСФСР. Там он получил должность старшего художника. Работать ему приходилось очень много:он выполнял функции и модельера, и визажиста, и стилиста. Несмотря на сложности, то время дало Валентину очень большой и ценный опыт,который сыграл ему на пользу в дальнейшем.

Уже с первых шагов в индустрии моды Валентин Юдашкин заявил о себе и за рубежом. Именно он создавал эскизы к костюмам членам сборной СССР по косметике и парикмахерскому искусству, которая участвовала в международных соревнованиях. Тогдаже Юдашкин создал и свою первую коллекцию одежды. Это были костюмы для участников росийской сборной в периодее выступления на конурсе макияжа и причесок в Польше. После последовала полная коллекция костюмов, созданная для сборной команды ЦКПБ специально к чемпионату Европы в Будапеште.

Наступила эпоха перестройки. Время достаточно сложное в плане реализации новых проектов: в стране финансовый кризис, никто не хотел вкладывать деньги в новые идеи. Юдашкину же все больше хотелось работать самостоятельно. Он неустанно трудится над созданием собственной коллекции. И его усилия не прошли даром: первый показ из 150 моделей одежды прошел весьма успешно и сразу принес известность создателю коллекции.

В 25 лет в 1988 году Юдашкин решается открыть свою собсвенную фирму "Vali-Мода". Тогда же он представил на суд публики новые коллекции: "Русь изначальная" и "Петровский бал". Матерые французские кутюрье сразу приметили талант молодого модельера и пригласили его в Париж. Поездка во Францию стала очень важным событием в жизни Юдашкина и в значительной степени обогатило его профессиональные способности. Возвращаясь на Родину, Валентин решил создать самую настоящую индустрию Высокой моды и в России.

Определяющим моментом в жизни Юдашкина стал 1991 год. Именно в этом году открывается новая фирма "Valentin Yudashkin" и выходит его первая коллекция класса Haute Couture - "Фаберже". Эта коллекция была продемонстирована и на показе Парижской Недели Высокой Моды, которая проходила на сей раз в здании Посольства России во Франции. "Фаберже" произвела потрясающее  впечатление и на весьма искушенную в вопросах моды французскую публику, и даже на "законодателей моды" вроде Пьера Кардена и  Пако Рабанне. К Валентину Юдашкину пришла мировая известность.

С 1991 по 1994 года все премьерные показы новых коллекций Валентина Юдашкина Haute Couture проходили исключительно в рамках очередной Недели Высокой Моды в Париже. В 1994 году произошло знаменательно событие: основание  Московской Недели Высокой Моды. С того времени премьерные показы Юдашкин стал устраивать и в столице.